厦门作家新作《吃海记》出版 新书首发式在鼓浪屿举行
近日，《吃海记》新书首发式在鼓浪屿举行，该书由海洋文化学者、厦门作家朱家麟精心撰写，中信出版集团出版。
朱家麟自幼长于海边，有70余年“吃海”经验。近年来，他凭借广博的学术功底、深厚的生活积累，将东亚沿海人群 “靠海吃海”的智慧及海洋科学与渔文化遗产娓娓道来。因此，《吃海记》兼具知识性、趣味性、实用性。
从古书到渔港，从海洋博物到渔家生活，从辨识海产到烹饪心法，从市井到厨房，《吃海记》勾勒出活色生香的鲜味旅途，讲述人与大海的不解之缘；同时，文章辅以大量实物照片方便读者辨识。
通俗化定性、短段落文章结构和充满烟火气息的草根文化笔调，也使《吃海记》在散文与学术间，创造了独特的文本生态，成为下厨者的工具书、海鲜喜好者的“市场指南”、文学爱好者的休闲解压佳作。易中天、朱振藩、欧阳应霁、张辰亮联袂推荐该书。
据悉，《吃海记》即将在中国台湾地区以繁体版出版，台港澳同胞也可共享“吃海文化”的强大魅力。
朱家麟表示，《吃海记》这部“浸泡着海水的作品”，希望读者通过海鲜美味，珍爱自然，践行对海洋生态的保护与可持续开发利用。
（海西晨报记者 叶子申）
原标题：厦门作家新作《吃海记》出版 新书首发式在鼓浪屿举行
责任编辑：方迪
- 相关阅读:
-
福建“赴金游”旅客 七成从厦门口岸出入境2025-03-20厦门多措并举 全力推进民营经济持续发展2025-03-202024全国百城消费者满意度测评 厦门位居福建城市第一2025-03-20
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 利好育儿家庭！国务院部署逐步推行免费学前教育有关举
2025-07-26 10:02 - 北京迎入汛来最强降雨天气过程 防汛部门积极应对
2025-07-26 10:02 - 台风接连来袭，“双台风效应”有何影响？
2025-07-26 10:02 - 泰国宣布在部分与柬埔寨接壤地区实施戒严
2025-07-26 10:02 - 泰国陆军发言人：集束弹药仅针对军事目标
2025-07-26 10:02 - 中方代表：美国应对自己在安理会的言行感到羞愧
2025-07-26 10:00 - 以色列将允许约旦和阿联酋向加沙空投援助物资
2025-07-26 10:00
- 利好育儿家庭！国务院部署逐步推行免费学前教育有关举
- 猜你喜欢:
-
政策覆盖岛内外 3161张免费床位折射厦门引才留才诚意2025-07-09厦门海关上线新平台 进出境邮件“一站式”办理2025-07-03“丝路海运”石材航线累计运量突破800万吨2025-06-29
-
评论(厦门作家新作《吃海记》出版 新书首发式在鼓浪屿举行)
- 热门评论:
