永春桂洋镇：春种正当时千亩姜田开启新“姜”来

来源:闽南网 2025-03-28 20:22 http://www.mnw.cn/

　　连日来，泉州市永春县桂洋镇的姜农们把握春季生姜种植的黄金时段抢抓农时种植生姜，田间地头呈现出一派热火朝天的忙碌景象。

　　春季生姜种植从3月初启动，预计于清明节前结束。在桂洋镇岐山村村集体生姜种植基地，农户们正紧锣密鼓地开展翻土、挖坑、施肥、埋姜等工作。大家分工明确，配合得十分默契，有条不紊地推进着生姜种植工作。

　　“首先用挖掘机挖一遍，接着用打田机再打一遍，田土才会松软。”种植户郑锦波介绍，在生姜种植前，姜农们已提前完成土地整理的各项事宜，为新产季生姜生产奠定基础。

　　岐山村是桂洋镇生姜的重要产区，其生姜种植面积占全镇种植面积的56%以上，生姜产业也已成为该村集体经济收入和农民增收的重要支柱。为提高生姜的产量与品质，增强市场竞争力，桂洋镇还积极鼓励农户持续采用绿色、科学的种植方式，以此提升经济效益，助力实现产业振兴。

　　“去年我们在品质比较好的地块，留下来作为今年的姜种。今年选址在海拔800米以上的地方种植，提升姜种的质量，也培育优质的高品质的姜种。”桂洋镇岐山村党支部书记、村委会主任林鸢飞说，从2023年开始，村集体承包的生姜种植产量每年都在50吨到60吨左右，按市场行情来算，生姜的年收入可以卖到30多万元。“今年，岐山村结合耕地流转与耕地恢复项目，持续扩大生姜种植规模，新产季种植小黄姜达2800多亩。”

　　近年来，桂洋镇凭借良好的生态条件和土壤优势，大力推动生姜特色产业发展。经过数年发展，生姜产业已初具规模。目前，全镇生姜种植面积达5000多亩，年产量7500吨，年产值可达9000多万元。其中，岐山村于2020年入选省级 “一村一品”示范村。（谢丽琼文/图）

责任编辑：李晓灵