- 泉州美食
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初冬宴遇南洋温暖食风 身临其境东南亚的热情洋溢
闽南网11月27日讯 在这个寒意姗姗来迟的初冬，就连这小城餐桌上，也刮起了一股温暖的南洋食风。各种流派的东南亚美食齐聚泉州小城，酸辣、鲜香、清醇，种种味道盘...
2015-11-27 10:57 来源:闽南网
感恩大自然回馈 11月时令美食端上来（图）闽南网11月27日讯 黄小厨的官微里写了这样一句话：“即使不过节，也可以以‘感恩’的名义组一个饭局，跟朋友们聚在一起吃饭喝酒聊聊天。”而...
2015-11-27 10:41 来源:闽南网入冬吃什么补身子？ 闽南人进补辅料简单又方便闽南网11月20日 据说今年市场上的羊肉卖得不是特别好，主要就是因为几次入冬失败，这吃牛肉、羊肉进补可是闽南人的大爱啊，但其实在专家眼里，什么时候都可以进补...
2015-11-20 10:47 来源:闽南网不时不食食了才知好 按时知味其实真的很简单闽南网11月20日讯 这入冬后的天气，已经快让衣柜神经错乱了，连四季的时节都开始凌乱，更何况我们人类呢。 越是这样，越是让人明白作为站在食物链最顶端的我...
2015-11-20 10:44 来源:闽南网寻找今冬人气火锅王 全城火锅集结号已吹响快来加入闽南网11月20日讯 热气腾腾的火锅，是冬日里最让人无法抗拒的温暖诱惑。如果问，泉州地面上最值得一去的人气火锅，你脑海中最先浮现的是哪一家呢？ 上周，海...
2015-11-20 10:35 来源:闽南网泉州最强火锅季热力来袭 热辣火锅盛宴等你来秀闽南网11月13日讯 一场冬雨一场寒。一场说来就来的冬雨，勾起了人们拥抱暖意的欲望，也勾出了吃货肚里的馋虫。在寒意逼近的季节里，热气腾腾的火锅，是最让人无法...
2015-11-13 10:06 来源:闽南网
这些火锅正火红 你又知道背后的故事吗？闽南网11月13日讯 有一种菜系，是不管独乐乐或众乐乐，都一样不会失其风味的，那就是火锅。三五成群自然绝佳，但倘若孤身一人，也没有一丝不妥，独对着一锅冒着热...
2015-11-13 10:03 来源:闽南网泉州立冬吃羊肉勿与醋同食 吃羊肉注意事项(图)羊肉与醋同食 温补功能打折 立冬过后进行食补，可为抵御冬天的严寒补充元气，其中，羊肉是闽南人喜欢的食补食材。羊肉虽然好吃又大补，但吃时需要注意的地方也很...
2015-11-10 17:27 来源:泉州晚报
泉州古早味豆花：质地细腻绵滑 可甜饮可咸食豆花，全名为豆腐花，亦有豆腐脑或豆冻之称，与豆腐、豆浆的用材、做法大同小异，却因带有更加细腻绵滑的质地，而让古今食客都为之倾倒。 受地域、习惯的不同...
2015-11-06 11:44 来源:泉州晚报泉州特色咖啡馆推荐 泉州休闲咖啡店有哪些(图)“你会不会突然地出现，在街角的咖啡店……”每一座城市都是属于自己的咖啡馆，也许她不起眼，也许她不华丽，但她一定是这座城市最温柔的...
2015-09-10 22:43 来源:闽南网泉州人气爆棚的传奇面馆 哪碗最对你的胃？闽南网9月9日讯 中国传统面食有着五花八门的做法，经过历代创新发展，花样也愈发繁多。就说这一碗简简单单的面吧，就能演变出千变万化，给你完全不同的味觉体验。...
2015-09-09 17:30 来源:闽南网湖头婚宴“三件宝” 手工做的湖头鸡卷宴席少不了闽南网9月9日讯 大伙儿都知道安溪湖头小吃多，这里的流水席文化也有意思极了，早年宴席上必出米粉、地瓜粉团、卤面、白粿“四大金刚”，而今，米...
2015-09-09 15:51 来源:闽南网泉州乡村流水席大厨 用高汤开启美味密码闽南网9月9日讯 少油、少盐、少味精已经成了现代人养生用膳的观念之一，也是不少私房菜餐厅主推的健康饮食理念。气势宏大的乡村流水席，也能做出如此精致养...
2015-09-09 15:43 来源:闽南网在泉州，这些店去晚了就没得吃了！闽南网9月9日讯 在泉州，这些店去晚了就没得吃了。 你都去过了吗？ 一、邮电馒头 邮电的馒头有个魔力，就是让不喜欢吃馒头的人爱上馒头。 二、鸡腿...
2015-09-09 15:28 来源:闽南网泉州礼佛必备品信杯饼：烧香必备 伴着香火味的回忆说起信杯饼，很多孩子会茫然地问：“那是什么？”但对大多数老泉州而言，信杯饼是出行干粮、美味零嘴，也是不少虔诚之人礼佛时的必备品。 素称&ldq...
2015-08-21 09:56 来源:东南早报老泉州葱烧排骨怎么做？ 闽菜老师傅来教你闽南网5月15日讯 除了享受美食本身，制造美食的过程其实同样很有趣。传授厨房妙招、分享美食心得、搭配技巧、营养常识……就是《进厨房》栏目的使命...
2015-05-15 10:16 来源:闽南网五一假期泉州“舌尖游” 让胃口和心灵一个在路上闽南网4月30日讯 三天的五一假期，不长不短，外出旅行怕匆忙，怕人潮，又不甘心宅在家中荒废了假期，不如锁定小泉州，启动随心所欲的度假模式。 泉州小城，...
2015-04-30 10:58 来源:闽南网泉州美味藏在山川河海里 孩提的古早味重现(图)闽南网3月27日讯 谈论起闽菜，也许天天吃不曾觉得有多特别，而川菜的鲜香热辣却能让你深深痴迷。但这种家乡味，却是会让你出门在外久久怀念的味道。 当川辣、...
2015-03-27 10:46 来源:闽南网冬季进补羊鲜美味登场 就是要大口吃肉大口喝汤闽南网12月12日讯 俗话说，冬季进补，春打老虎。二十四节气当中的“大雪”刚刚过去，不断下降的气温让身处南方的泉州人也感到了丝丝寒意，这种时候尤为...
2014-12-12 11:17 来源:闽南网泉州人最想去的餐厅评选 亮出你的“好厨房”闽南网12月12日讯 一场美食+体验+评选的大型活动就要开始了！这就是“舌头想知道——泉州人最想去的餐厅评选”活动，我们的活动自上周开始启...
2014-12-12 10:26 来源:闽南网
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