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“姜你军”再袭泉州 每斤价格逼近10元

来源:泉州晚报 2013-11-20 15:31 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  昨日上午,记者走访市区部分菜市场和超市,发现生姜价格与7月份相比涨了一倍,有的接近10元/斤。

  记者在丰泽街的一家超市看到,生姜每斤售价近10元,而在东美菜市场和新门街菜市场,生姜价格每斤从7元-9元不等。东美菜市场一位摊贩告诉记者,今年7月,生姜由每斤4元涨到5元。最近一个半月,生姜价格更是往上升,成色较差的每斤也要7元。在泉秀街的一家火锅店,调料台上原本摆放供顾客自取的姜末,被店主悄悄地撤了。“跑了好几个地方,买不到成色好又便宜的姜,感觉‘姜你军’又回来了。”店主说。

  中心市区南环路蔬菜批发市场相关负责人庄先生表示,目前市面上的生姜来自永春、漳州等地。由于今年雨水偏多,生姜产量偏低,现在基本都是库存姜,市场供应量少,价格自然走高。如果本地总量变少,可能从山东、云南等地运来生姜,但随着气温降低,外省库存姜也会越来越少,从而推高价格。

  生姜价格何时回落?庄先生称,生姜与蒜一样,并非生活必需品,具有消费量小、需求弹性大的特点,价格便时常波动。待年底至明年春,安溪、永春等地陆续出产新姜时,价格或许会有所下降。(记者 陈灵 许雅玲)

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