泉州夏夜细数那些吃货的欢场

2013-08-22 17:52 http://www.mnw.cn/

　　闽南网8月22日讯城市夜间消费，吃一定是重头戏。夜色中的泉州小城，美味云集，四面八方都弥漫着食物的香气。

　　无论是闹市街区，还是临江水岸，抑或是幽静的山郊，哪里都有吃货们的欢场，哪里都有寻味之处。在斑斓灯火的映衬下，形形色色的美味，给这座城市贴上了诱人的标签。

　　本期，就让我们一同寻觅夜色泉州那些人气爆棚的美食据点，选个热气退尽的夏夜，呼朋唤友前去享一番痛快！

闹市街头

畅享四方美味

　　凉爽的夏夜，邀朋唤友去离家不远的街头，吃吃夜宵聊天喝酒，是唾手可得的惬意自在。

　　老城区的美食街、六灌路、南俊新街等多条街区都是餐饮食肆密集的地方，打着各种地方风味旗号的饭店、排档数不胜数。即便是午夜时分，这些地方仍是车水马龙，熙熙攘攘的人群，划拳、色子声此起彼伏。

　　无论你喜欢闽菜、川菜、湘菜、港粤茶点，还是南北小吃，抑或是异国风味、冰品甜点……这些地方能寻觅到许多不打烊的美味。六灌路的龙虾王、川闽食府，美食街的老兵排档、湘香馆、老记面线糊，南俊新街的港粤茶餐厅，还有遍布街头的烧烤排档……即便进入午夜，海量的南北美食小吃，一样能冷热通吃。虽说这些美食据点的室内装修谈不上豪华精致，菜色也比不上酒店餐饮来得考究，但它仍以自有的特色吸引着一批又一批的食客。

临江水岸

品一场海鲜盛宴

　　假如说，半夜在闹市街头品尝美食是种简单的豪迈，那么，在临江水岸的露天排档、海鲜餐厅里和朋友家人小聚纳凉，同样能感受到一种释放。

　　除了闹市街头的露天美食据点，夏季生意最好的当然要属临江水岸的海鲜酒楼了。盛夏时节，东海虫寻埔、沿海大通道沿线的海鲜酒楼，纷纷延长营业时间揽客，祥发、老钱、星海、久久……消费档次很多选。

　　一到夏季，酒楼内外都是人声鼎沸，位置被占得满满当当。沿岸的灯光霓虹与水面粼粼的波光交相辉映，成了一道独特的风景。

　　这个时节，正是海鲜虾蟹肥美的季节，时令的品种有红斑、文蛤、白丁虾、石鳗、竹蛏、鲳鱼等。订一个露天的餐位，享受着海鲜啤酒，及仲夏夜晚清风拂面的爽意。酒足饭饱后，再与友人同去江边散散步，也不失为一种享受。

幽静山郊

乡野农家质朴美味

　　吃惯了珍馐佳肴，很多人开始偏爱乡野风味的质朴实在。毗邻中心城区的清源山，是泉州人放松休闲的绝好去处，进入夏季，不少泉州人喜欢开车到山上去吃吃农家菜，吹吹山风，对着山下万家灯火小酌一番。

　　山上除了茶座、简单的蒸炸小吃，还有众多农家饭庄和休闲会所。一到夏季，这些地方的生意开始红火，餐桌上的主角，大多是些土鸡、土鸭、农家蔬果等粗犷“土菜”，恰好满足了现代人绿色健康的饮食需求。除了美食，人们爱的更是那种自然淳朴的氛围，这些餐厅大多坐落在天然绿色氧吧里，小桥、流水、木屋、茶座、露天咖啡屋……一切都处于青山绿水之中。你可以到慢山庄家庭会所去钓钓鱼、打打牌，喝喝生态花茶，品品农家创意美食，也可以去印象清源享一段难得的美酒咖啡时光，实在够惬意！（本网记者魏柳菁）

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