泉州海鲜做法家常海鲜怎么做 最闽南海鲜盛宴
干炝文蛤
用料：精挑细选的优质文蛤，肉质肥美甘甜，保留纯正美味，营养价值极高。
做法：
1.挑选新鲜优质的文蛤，清洗干净。
2.将石锅烧热至180℃后，放入文蛤以及姜片，盖上锅盖。
3.2—3分钟后，待其沸腾冒泡，立即掀开盖子，间隔2秒左右再盖上锅盖，并将此动作重复三次，第三次之后便可以出锅。
口感特色：石锅盘中焖出的好滋味，鲜美无比，甘甜鲜香更不在话下。置热式的新奇做法与新鲜的文蛤似乎更配，原汁原味，是不可错过的美味。
姜葱炒蟹
用料：选上几只鲜肥的螃蟹，备好生粉、姜、葱、鸡粉即可。
做法：
1.将螃蟹切好，撒上生粉，沥干水分，放入油锅中炸至五到六分熟。
2.将姜、葱放入锅中煸炒爆香后，倒入炸好的螃蟹进行翻炒，并加入适量高汤、盐、鸡粉进行调味。
3.出锅前再往锅中加入适量葱油即可
口感特色：以辛辣的姜和味浓的葱来爆炒螃蟹 ，很好地掩盖了螃蟹作为海鲜的腥味，保留了螃蟹最原始的口感，闻起来胃口大开，尝起来松软可口。
- 相关阅读:
- 全省最具规模毒品预防教育社会实践基地在永春启用2017-11-02闽南网联合工商银行泉州分行喊你拆红包 最高可抢188元话费2017-11-02泉州市区刺桐南路共享单车“叠罗汉” 随后被清理2017-11-01
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 工业和信息化部：加快自动驾驶系统安全要求强制性国家
2025-04-29 15:52 - 2025年五一高速免费时间表：附起止时间+免费车型
2025-04-29 15:39 - 胡塞火力致美军航母舰载机坠海
2025-04-29 15:26 - 成都市纪委监委通报落实中央八项规定精神正反典型
2025-04-29 15:26 - 日本米价再创新高 多地出现“半价米”骗局
2025-04-29 15:26 - 青海省纪委监委通报8起违反中央八项规定精神典型问题
2025-04-29 11:56 - 国务院食安办：各地加强“五一”和端午期间食品安全工
2025-04-29 10:20
- 工业和信息化部：加快自动驾驶系统安全要求强制性国家
- 猜你喜欢:
-
洛江区第二季度防范重特大生产安全事故暨安委会成员会议召开2025-04-29石狮市政协一行赴南安学习考察2025-04-22眉山常态化开展周末兴趣班 点亮乡村儿童多彩童年2025-04-25
- 评论(泉州海鲜做法家常海鲜怎么做 最闽南海鲜盛宴)