“福农优品·我在家乡等你来”乡约福建网络直播活动走进安溪

感受茶产业振兴发展脉动

　　安溪是中国乌龙茶故乡、世界名茶铁观音的发源地。安溪铁观音品牌价1440.42亿元位居全国第一，茶产业综合产值占达362亿元，是安溪县最大的支柱产业和富民产业。本次活动，主播团走进1952年国营福建安溪茶厂，感受茶乡的发展变迁与辉煌历程。同时，采风活动中也感受到茶产业背后的金融力量。

主播团参观旧厂房（杨林宇 摄）

　　福建安溪铁观音集团股份有限公司前身为创建于1952年的国营老茶厂，迄今已有72年的历史，现已发展成为集种植、生产、加工、销售、 科研、文化传播为一体的现代化企业，是全国规模最大的乌龙茶精制企业之一。

　　茶厂史馆和旧厂房中保存着传统茶业生产车间、工业化制茶机械、陈茶仓库、烘焙灶等工业遗产，一个个烙印着历史痕迹的生产设备、一张张老照片、生动再现了安溪艰苦奋斗的创业史，见证着安溪乌龙茶从传统手工到工业化发展的历史跨越。

主播闻1978年的陈茶（杨林宇 摄）

　　近年来，安溪茶产业发展势头良好，而产业振兴的背后离不开金融力量的支持。据介绍，兴业银行以卫星遥感技术为支撑，结合“种植流”模型基础，建立作物种植画像，为“三农”客户融资风险评估增加可信数据源，为种植产业精准授信提供了科技支撑，在一定程度上解决了传统涉农融资难题。

　　据悉，2023年以来，兴业银行泉州分行已在安溪落地卫星遥感技术应用贷款超6400万元，已实现茶园监测7600余亩。项目纳入福建省金融科技赋能乡村振兴示范工程，上榜省级人工智能典型应用场景名单，获得“2023数字中国一等奖”等多项殊荣。

陈茶仓库

　　当天，主播团还走进陈茶仓库，一排排古朴的茶缸映入眼帘，开缸而嗅，陈年老铁的浓郁香气扑鼻而来。老茶厂内还设有品茗赏艺厅、形象门店、创意馆等服务设施，可以在此体验铁观音制作工艺，观摩独特的茶叶烘焙、贮藏技术。

溪禾山里开启茶文化之旅

　　20日，主播团来到溪禾山铁观音文化园，溯源安溪铁观音历史演变，了解铁观音采制工艺。

参观溪禾山铁观音文化园

　　溪禾山铁观音文化园四周群山环抱，环境清幽，位于安溪城东片区岩岭隧道旁，是一处以茶文化为主题，集吃、住、行、游、购、娱、体验、文化输出于一体的旅游景区综合体，是国家4A级旅游景区。

陈红萍现场制作竹藤编作品

　　通过讲解员的介绍，主播团详细了解安溪铁观音的茶园地理，摇青、杀青、揉捻、包揉等制作工艺以及对外交流情况。“安溪铁观音传统初制工艺包括晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻等十道工序。其中，摇青是赋予铁观音色、香、味等品质的极其重要和关键的步骤。”主播团成员仇浩在直播间为粉丝们讲解着安溪铁观音的制茶工艺。

　　此外，主播团还走进竹藤编非遗传习馆，安溪竹藤编技艺传承人陈红萍的介绍中感受竹藤编工艺的魅力；在钉画中感受闽台情缘及安溪的地形地貌、产业特色。

乡村好货展开启农产品盛宴

　　21日，泉州乡村好货展在安溪县举行，挂着地名展牌、摆放满满农产品的几十个摊位在会场排开，集中展示水果、蔬菜、茶叶、粮油制品、休闲食品等多种品类的泉州各地特色农产品及系列产品。主播团拿着手机和支架，穿梭在各个展位之间，进行网络直播推介。

泉州乡村好货展现场

　　一早就备足货源的摊主们将自家的特色好物摆上摊位，有的还准备试吃品供前来的市民和游客品鉴，丰富的产品吸引众多市民和游客驻足品尝和购买。

丰富的产品吸引众多市民和游客品尝、购买

　　在安溪县山格淮山专业合作社摊点前，多位市民正在品尝淮山食品，“山格村气候独特，富含微量元素的砂质土壤和山泉水，种植出来的淮山品质优良，深受市场欢迎。”合作社负责人介绍道，山格淮山已经成为安溪县农业的一张亮丽名片，2020年荣获国并先后荣获全国名特优新农产品、绿色食品认证、地理标志证明商标，专利产品淮山面线、淮山米粉、淮山面条等产品畅销国内外。

　　“这个红曲酒口感醇香浓厚，还有着淡淡的甜味。”在泉州市明垚酒业有限公司的摊位前，市民许小姐边品尝红曲酒，边称赞道。安溪县“红曲酒传统制作技艺”代表性传承人王明福介绍，红曲酒含有丰富的葡萄糖、糊精、氨基酸、维生素和多种酯类物，对女性产后恢复元气、养颜、补血等有特效功能，还可以当成美食的佐料，增添食物风味。

　　本次活动由福建省委网信办、省农业农村厅、省文旅厅主办，泉州市委网信办、泉州市农业农村局、安溪县政府、东南网承办，兴业银行协办。