美国加州多种葡萄酒砷含量超标 增加患癌风险
[摘要]美国流行病专家史密斯表示，长期饮用砷含量超标的水可能会患癌而死。
据香港《文汇报》21日报道，美国加州是全球主要葡萄酒产地之一。不过有消息称，加州多达28间酒厂的葡萄酒砷含量超标，部分甚至是当局规定的5倍，可能增加消费者患糖尿病和患癌的风险。
报道称，加州居民希克斯经营葡萄酒生意长达15年，其后成立葡萄酒化验所，调查了1306个葡萄酒样本，发现接近四分之一样本超标，高过美国国家环境保护局(EPA)规定砷含量不得超过每公升10微克(ppb)的标准。
在众多样本中，希克斯发现每瓶售10美元以下的廉价葡萄酒砷含量更高。希克斯总结实验结果称，酒越便宜，所含的砷就越多。
美国流行病专家史密斯表示，砷属于剧毒，长期饮用砷含量超标的水可能会患癌而死，因此生产商应调查砷的来源。
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