又是一年春茶季 三明如何从“林深水美”到“茶香富民”

　　眼下正值春茶采制高峰期，三明各地茶园里一派忙碌，茶农穿行在茶垄间，熟练地采撷着鲜嫩的茶叶；茶厂里设备高速运转，茶企开足马力，忙着赶制春茶。

茶农采茶忙。泰宁县融媒体中心供图

　　泰宁县梅口乡境元生态茶山负责人杨建华介绍，每年3月底，随着气温回升、光照增强，茶树纷纷吐出新芽，茶园便迎来一年中最繁忙的采茶季。这段时间，茶山每日都能收获大量鲜叶。境元生态茶山占地205亩，今年预计产量5000公斤，产值近500万元。茶叶经制茶师傅精心加工后，销往福建、浙江、广东等沿海地区。

　　泰宁县独特的自然环境，为全县茶产业发展提供了优越条件。目前，全县茶园面积达3万亩，拥有60余家规模茶企及合作社，其中省级龙头企业3家、市级龙头企业8家，主栽茶树品种超30个。

　　泰宁县各产茶乡镇深挖自身优势，走出差异化发展道路——大龙乡利用山林和海拔优势，采用“公司+合作社+农户”模式，整合2000亩茶园打造乌龙茶种植区，以“大龙翠韵”打响市场；朱口镇依托交通与文化底蕴，打造茶旅融合项目，建设茶文化主题公园等，推出“朱口碧螺”；上青乡将茶产业定位为主导产业，整合3600亩岩茶种植基地，引入11家茶企打造高端品牌，通过斗茶赛事提升影响力，在2024年三明市秋季茶王赛中，上青乡选送的茶样荣获茶王、金奖等各类奖项21个，进一步扩大了当地茶品牌的影响力。

茶农采茶忙。泰宁县融媒体中心供图

　　此外，泰宁县还积极推动茶旅融合，实施“茶香金湖”等项目，构建茶叶全产业链。借助两岸交流契机，邀请台湾规划师分享文创经验，为产业发展开拓新思路。以景区模式建设长兴世德堂茶庄园、上青王吉坑茶园等观光型茶园，建成茶叶观光工厂；以状元茗、阅山水舍、晟境等特色茶旅民宿为示范，打造具有浓厚茶文化的茶旅小镇、茶香小院、大众茶馆，发展研学康养业态，形成上青-朱口-杉城-梅口-大龙茶旅融合精品示范路带。

　　为推动茶产业高质量发展，泰宁县出台了一系列举措。在种植环节，推广生态种植；在加工领域，鼓励建设标准化生产线；在品牌建设方面，加快推进“泰宁岩茶”公共品牌集体商标注册，并举办推介活动；在人才培养上，聘请专家指导，引进并培育专业人才，与福建农林大学、省农科院茶叶研究所合作开展茶园管理、加工制作等培训。

　　作为大田县茶产业核心产区，屏山乡的茶园里也是一派忙碌。4月22日，在大田县屏山乡的福建省江山美人茶业有限公司里，制茶设备不停运转，空气中弥漫着浓郁的茶香。

　　屏山茶产业的繁荣是大田茶产业发展的一个缩影，今年全县春茶预计可以采摘7100吨。大田县是“中国高山茶之乡”“中国美人茶之乡”，全县茶叶种植面积约10万亩，是国内面积最大的美人茶生产基地，茶叶加工企业1310家，全县年加工毛茶1.49万吨，茶产业已成为村民增收致富的重要经济来源。

　　大田县坚持生态优先、绿色发展理念，制定产业规划，安排专项资金，持续对绿色、有机基地建设进行奖补，注重茶树良种化生产，为生态茶业发展保驾护航。同时，不断加大科技扶持力度，在茶树品种改良、茶叶“五新”技术推广、茶园基础设施建设等环节全面发力。以“茶”为媒，发展“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等茶旅融合新业态，走出一条经济效益与生态效益齐飞的绿色发展之路。

　　三明市始终牢记重要嘱托，立足林深水美茶香的生态资源优势，统筹推进“茶文化、茶产业、茶科技”融合发展。如今，三明茶产业蓬勃发展，成为乡村振兴的“金色引擎”。泰宁岩茶、大田美人茶、尤溪红、尤溪绿茶、沙县红边茶、宁化孔坑茶和建宁红等品牌声名远扬，一片片茶叶化作 “金叶子”，带动茶农走上致富路。（记者 蔡晓卿 通讯员 熊明欢 李少兰 罗珍华）