安徽美食小吃推荐介绍 吃货必吃美食攻略
皖南徽菜是安徽菜系的主要代表，徽菜向以烹制山珍海味而著称。它的特点是常以火腿佐味，冰糖提鲜，擅长烧、炖，讲究火工。“红烧头尾”、“红烧划水”、“腌鲜桂鱼”等均为脍炙人口的传统名菜。关于安徽省简介、交通攻略、必游景点、民俗活动、美食推荐，可点击查看~
以芜湖、安庆、合肥地区为代表的沿江菜，以烹调河鲜、家禽见长。代表菜有长江鲥鱼、无为熏鸭等。
以蚌埠、宿县、阜阳等地方风味形成的沿淮菜，咸中带辣，汤汁口重色浓，惯用香菜佐味和配色。最有名的当属“符离集烧鸡”和“奶汁肥王鱼”了。
安徽著名的风味菜点有：萧县羊肉，无为板鸭，毛峰熏鲥鱼，符离集烧鸡、石耳炖鸡、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、耿福兴酥烧饼、绿豆煎饼、蝴蝶面、太和板面、阜阳格拉条、定远卤老鹅等。（综合百度、去哪儿网）
责任编辑：郑莉莉
- 相关阅读:
-
水利部：防汛宁可十防九空 绝不一次放松2019-03-13黑鲨2游戏手机什么时候发布 目前官网和小米商城可预约2019-03-132019年央视财经315晚会直播地址入口 CCTV2直播回顾2019-03-14
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 共谱国家安全新篇章——写在第十个全民国家安全教育日
2025-04-15 17:20 - 外卖小哥彩票店休息随手刮中100万，来不及兑奖就送单
2025-04-15 16:22 - 云南四川将发生7.6级地震？谣言
2025-04-15 16:00 - 女子靠卫健委食谱减肥5天瘦8斤：每个食材都要称重
2025-04-15 16:00 - 阿根廷实行区间浮动汇率后货币大幅贬值
2025-04-15 15:42 - 刚果（金）首都洪灾已造成至少72人死亡
2025-04-15 11:18 - 贸发会议：美国贸易政策或重创最脆弱经济体
2025-04-15 11:07
- 共谱国家安全新篇章——写在第十个全民国家安全教育日
- 猜你喜欢:
-
羽毛球亚锦赛首日：国羽混双两胜两负2025-04-09张杰纪念日发文 庆祝参加《快乐男声》18周年2025-04-15男子休育儿假不成被扣年假 起诉获赔3339.4元2025-04-09
-
评论(安徽美食小吃推荐介绍 吃货必吃美食攻略)