新加坡莆籍侨胞倡议把5月1日定为“兴化日”

来源:湄洲日报 2025-04-11 15:16 http://www.mnw.cn/

　　昨日，记者从新加坡莆仙同乡联合会获悉，该联合会正筹备“五一”国际劳动节期间在新加坡举办首届兴化人千人宴，邀请乡亲共叙乡情乡谊，共话拼搏精神，共商发展之路。

　　“无论走出多远，我们都会牢记家乡的文化习俗。”昨日，新加坡莆仙同乡联合会会长方志忠说，莆田古称“兴化”，是妈祖的故乡。早在19世纪末，就有莆田人在妈祖护佑下，下南洋来到新加坡。时至今日，在新加坡的莆田人仍称莆田为兴化。选择在“五一”国际劳动节举办千人宴，旨在团结莆田人，共同发扬下南洋的先辈刻苦耐劳、顽强拼搏的精神，传承团结互助、坚韧不拔的优良品质，弘扬劳动精神。

　　方志忠的老家在涵江区江口镇。2000年，他以家乡莆田为店名，在新加坡开设第一家“莆田”餐厅。如今，已在全球开设了107家“莆田”餐厅。其中新加坡“莆田”餐厅创始店蝉联七届米其林一星。香港铜锣湾店连续10年荣获米其林必比登推荐餐厅。许多政要、明星、名流都成为“莆田”餐厅座上宾。很多人通过“莆田”餐厅，认识莆田这座城市。

　　2019年，方志忠和南洋理工大学“市长班”创院院长吴伟博士等人联合创立新加坡莆仙同乡联合会。去年3月，新加坡莆仙同乡联合会首度在狮城举办为期6天的“兴化美食文化节”。活动期间，莆仙美食、禅武、戏曲、木雕等受到新加坡民众的热捧。近距离的乡味、乡音、乡愁、乡谊、乡情，令当地侨胞难忘。

　　为延续乡情，今年新加坡莆仙同乡联合会联合当地兴化人会馆和机构，举办千人宴，并向乡亲们发出倡议，把5月1日定为“兴化日”。

　　方志忠说，千人宴活动发起后，已得到兴安天后宫、莆田会馆、荔城俱乐部等机构的支持。新加坡文化、社区及青年部长兼律政部第二部长唐振辉将作为千人宴的主宾。李国煌、潘盈、向洋、林黄安琪、陈诺等新加坡和中国的莆田籍艺人已受邀到场倾情演出。

　　2020年新加坡全国人口普查数据显示，约有2.7万名莆田人。举办千人宴不仅是一场美食的盛宴，更是一次心灵的聚会。莆田乡亲将在品尝美食的同时，忆往昔岁月，感受家乡的温暖和力量。（全媒体记者黄凌燕）

原标题：新加坡莆籍侨胞倡议把5月1日定为“兴化日”

责任编辑：郑莉莉