晋江举行“湖尾之夏·剥海蛎比赛” 第一名10分钟剥了1.56斤海蛎！
昨晚，晋江英林湖尾村农贸市场旁的广场上围满了村民，灯光下的海蛎床成为当晚“湖尾之夏·剥海蛎比赛”的“战场”。
这是湖尾村第一次举行剥海蛎比赛，48人分4轮进行比赛，每轮比赛时间10分钟，在规定时间内剥的海蛎重者为胜。
比赛开始后，参赛的村民一手抓海蛎，一手拿海蛎刀，快速撬开海蛎壳，将新鲜的海蛎剥至碗中。围观的群众看得欢乐，纷纷拿起手机拍照拍视频，有的还开启了场外点评模式。
参赛村民中，一头白发的苏清水颇为引人注目。苏老伯笑着说，今年84岁的他和81岁的老伴一同报名了这次比赛。“已经好多年没有剥啦。”苏清水的老伴张秀敏说，村里组织的这个活动很好玩，大家都很开心。
“剥海蛎大赛将村民的日常生产以比赛的形式呈现，趣味性强，旨在丰富村民的业余生活，拓展湖尾村海滨旅游观光体验项目。”湖尾村党支部书记苏文宣告诉记者，湖尾村正积极建设美丽乡村，围绕海滨旅游打造了赶小海、渔家乐、沙滩音乐节等一系列极具特色的体验项目，逐步完善产业结构。
此次活动，湖尾村共购买了700斤海蛎。最终，村民林秀阁以1.56斤的“战绩”获得特等奖. (记者 施蓉蓉 董严军 文图)
原标题：10分钟剥了1.56斤海蛎！
责任编辑：朱诗卉
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